Скажите пожалуйста, как правильно замораживать продукты прав

Обсуждаем любые продукты питания, способы их продажи, упаковки, хранения. как выбирать продукты? Как определять свежесть и качество?

Модераторы: Пиранья, administrator

Вопрос

Сообщение Иван » 30 мар 2012, 16:01

Скажите пожалуйста, как правильно замораживать продукты правильно?

Посмотреть ответы
Иван
 

Ответ эксперта

Сообщение Администрация сайта » 30 мар 2012, 16:02

Для заморозки мяса, рыбы или курицы следует проделать следующие мероприятия. Желательно разделить рыбу и мясо на порции размером по 500-600 г, курицу можно замораживать целиком. Если вы планируете заморозить продукты для длительного хранения, то мыть их нежелательно. Если же вы запасаетесь на один месяц, лучше предварительно промыть мясо, курицу и рыбу в холодной воде, дать жидкости стечь и расфасовать продукты по мешочкам. Теперь их можно закладывать в морозильную камеру.
Администрация сайта
 

Комментарий

Сообщение Маша » 30 мар 2012, 16:02

Отлично, спасибо!
Маша
 


Вернуться в Безопасность продуктов питания

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron