Детское питание Gerber под запретом, апрель 2010

Тестирование и безопасность продуктов → Проверка качества и исследования продуктов → Детское питание под запретом

Роспотребнадзор запретил поставлять в Россию 4 вида детского питания производителя Gerber Products, входящего в группу Nestle. Еще 1 января 2010 года в России вступил в силу запрет на обработку мяса птицы хлором, однако компания, предлагающая мясные пюре для детей, оставила свою технологию производства без изменений.

По словам главного врача России Геннадия Онищенко - сообщают РИО «Новости» - попало детское питание для детей раннего возраста: индейка в собственном соку, цыпленок в собственном соку и сосиски из индейки и цыпленка.

На сегодняшний день в мире применяются несколько технологий обеззараживания мяса птицы. Хлорная - тушку курицы погружают в ванну с высококонцентрированным раствором хлора. Этот способ, по мнению ученых, приводит к накоплению на поверхности и в мясе побочных продуктов окислительной деятельности, в том числе токсичные вещества хлорфенольные соединения. Воздушная и воздушно-капельная обработка курицы относится к новейшим технологиям - охлаждение мяса птицы происходит воздухом или воздухом и капельками питьевой воды, однако этот способ наиболее затратный.

Все российские производители были вынуждены перейти на системы воздушного или воздушно-водного охлаждения курицы. Но в США технологии хлора в мясной промышленности имеет обязательный характер. По американским законам, производители обязаны вымачивать курятину в растворе хлора с концентрацией 20-50 мг/литр.

Gerber Products - крупнейший производитель детского питания в мире. На российский рынок компания поставляет более 80 видов продукции: фруктовые, мясные пюре для малышей, соки, печенье, хлопья, кашки, детские смеси NAN и Nestogen. Gerber утверждает на официальном сайте, что их детское питание соответствует всем нормам российского и европейского законодательства. Gerber Products с 2007 года компания принадлежит швейцарскому концерну Nestle.

Раньше у Nestle не было конфликтов с Роспотребнадзором, однако финское подразделение концерна нарушила нормы производства детского питания. Наименование продукции Онищенко не конкретизировал.

В российском представительстве Nestle журналистов уверяют, что все продукты в России и странах СНГ - абсолютно безопасны для здоровья.

Кроме того, еще в 2004 году Общенациональная ассоциация генетической безопасности России обнародовала результаты исследования российского и зарубежного детского питания. В отчете говорилось, что сухая питательная смесь для детей Alfare, производимая Nestle, почти на 100% состоит из трансгенных продуктов. В ответ на это Nestle подала в суд на ассоциацию, однако суд отказал компании в удовлетворении иска о защите деловой репутации.

В отчете говорится:

Почти 100% ГМИ было обнаружено в сухой питательной смеси Alfare (Nestle), в пюре "Кукуруза с картофелем" (Semper), в сухой молочной смеси Tutteli (Valio), в детской каше Bebi (Kolinska); в пюре из ягненка Lamb (Gerber) - 50% ГМИ. При этом на этикетках полностью отсутствовало указание на наличие трансгенов.

Как выбрать качественное детское питание и пюре
Видео о детском питании
Отзывы потребителей о детском питании