Тестирование и безопасность продуктов → Доставка еды и воды на дом
Доставка еды, воды, продуктов на дом или в офис - удобная услуга, которую предлагают как частные фирмы, так и крупные рестораны. Разносная торговля с доставкой по адресу набирает обороты.
Чаще всего с доставкой предлагается определенный ассортимент, на котором специализируется ресторан или кухня. К примеру, пицца, суши или домашние комплексные обеды. Действительно удобно: ждать недолго, приемлемые цены, подходит и для корпоративного обеда, и для домашнего ужина. Постепенно стала популярной и доставка питьевой воды.
Поскольку спрос на эти услуги всегда неизменно высок и с каждым годом только растет, из нововведений появилась услуга доставка упакованных продуктов на дом. После чего на рынок дистанционной торговли вышли так называемые посредники, которые готовы доставить любой заказ, в том числе и не продуктовый.
Главное преимущество доставки еды на дом - круглосуточный режим работы и возможность просмотра ассортимента блюд и оформление заказа через интернет. Рассматриваете, прицениваетесь, выбираете, оформляете и ждете доставки! Безусловно, это избавляет от бесконечных очередей в магазинах, пробок на дороге, траты времени на покупку и подъем на этаж.
В среднем доставка предлагается фирмами бесплатно, если превышен минимально установленный порог суммы заказа (например, от 400 рублей), или же доставка просто включается в стоимость товара (чаще всего водяные компании закладывают расходы на доставку в цену на бутыли с питьевой водой). Обычно стоимость платной доставки составляет от 150 до 1000 рублей в зависимости от времени суток и удаленности от центра города.
Если не понравится?
Дистанционный способ заказа еды - не только экономия времени, но и определенный риск, связанный с качеством продуктов, вкуса и срока годности. В случае с доставкой упакованных продуктов сроки годности может подтвердить информация на упаковке, а вот при покупке готовых блюд больше действует принцип «работы на имидж» компании. Получается, раз привезя холодную пиццу, поставщик пиццы в лучшем случае просто потеряет недовольных клиентов, а вот уже при признаках отравления клиента (отмечались случаи с доставкой суши и офисных обедов) фирма-производитель будет иметь дело с Роспотребнадзором.
Но, как правило, компании стремятся максимально соблюсти все требования, предъявляемые к продавцам продукции общепита. Еда чаще всего перевозится и хранится в изотермических контейнерах для продовольственных товаров, обеспечивается должная температура. Иногда машины оборудованы холодильниками или морозильными камерами. А сами маршруты доставки заказов оптимизируются благодаря навигаторам, что позволяет минимизировать потери и быстро привезти товар клиенту.
А самое главное - даже разносные продавцы, согласно законодательству, обязаны отбивать чек. В нем должны отображаться все позиции доставленных товаров. Более того, по закону "О защите прав потребителей", покупатель имеет право отказаться от товара в любое время до и во время его передачи. В случае продажи просроченного или испорченного продукта, блюда, продавец дистанционной торговли обязан за свой счет забрать его и вернуть покупателю деньги или обменять на более качественный продукт, даже если он уже открыт и отсутствует часть продукта.
Существует свод Правил продажи отдельных видов товаров, которые непосредственно относятся не только к непродовольственным товарам, но и к продовольственным продуктам. И к разносной торговле предъявляются самые строгие требования. Продовольственные товары должны быть упакованы, целостность упаковки не должна быть нарушена. Даже на контейнерах с готовыми обедами должна быть указана дата изготовления, состав и срок годности. Продавец не освобождается от соблюдения санитарных правил и государственных стандартов.
Всегда требуйте у продавца или курьера товарный или кассовый чек, прайс, заверенный подписью ответственного лица и печатью организации. На фасованных товарах должно быть проставлено: наименование, масса, цена, дата фасовки и срок годности. Если пища изготовлена не на заводе, не на предприятии общепита, а в домашних условиях, то она должна сопровождаться свидетельством ветеринарно-санитарной экспертизы, которая провела проверку качества и подтвердила ее безопасность. И продавец обязан предъявить его покупателю по первому же требованию.
Таким образом, при дистанционной покупке продуктов, заказе пиццы на дом или в офис, доставки готовых блюд из ресторана и т.д. покупатель имеет право пользоваться всеми правами, описанными в Законе «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и в Законе «О защите прав потребителей».
Автор: Алина Ягодная,
Дата публикации: 07.12.2011
Перепечатка без согласия редакции запрещена.
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.