Скорая помощь! Пищевое отравление

Пищевое отравление – это различные заболевания, возникающего от употребления продуктов, ядовитых по природе, либо продуктов, содержащих бактериальные яды или ядовитые примеси. Чаще всего пищевое отравление легко лечится за три-четыре дня, но иногда развитие заболевания может протекать в тяжелой форме.

Самые распространенные причины пищевого отравления – антисанитария, несоблюдение гигиены при упаковке и хранении продукта, а также при мытье, приготовлении и потреблении.

Первые симптомы пищевого отравления проявляются через 30 минут после приема пищи. Главные симптомы пищевого отравления: тошнота, рвота, температура, диарея и даже неврологический синдром и дрожь в конечностях.

Листериоз - пищевое отравление, протекающее бессимптомно, но при этом очень опасное для беременных и пожилых людей. Бактерии вируса листериоза живут в ракообразных, паштетах, мясных полуфабрикатах и мягких сырах, особенно сырах с «благородной» плесенью. Этот вид пищевого отравления может привести к потере беременности.
Рекомендуем не затягивать и при первых же симптомах пищевого отравления обращаться к врачу, особенно пожилым людям и маленьким детям. В противном случае затягивание может привести к обезвоживанию организма, рвоте, сильным желудочным коликам.

Сальмонеллез и кишечная палочка, пищевые отравления от недостаточной термической обработки продуктов или плохой гигиены рук, в легкой форме проходят за неделю, а вот более тяжелые случаи заболевания требуют лечения антибиотиками. Поэтому опять же вызывайте врача.

Ботулизм — очень тяжелое пищевое отравление, от которого каждый пятый заболевший заканчивает смертельным исходом. Микробы ботулизма попадают в домашние консервы вместе с частицами почвы, а также на фрукты, овощи или грибы, не промытые очень тщательно. Бактерии ботулизма быстро размножаются в герметически закрытой посуде, но гибнут от большой концентрации соли и от холода.

Стафилококковые отравления возникают от употребления молока и молочной продукции без соответствующей обработки. Стафилококк образуется у коровы, больной маститом. Лечится стафилококк долго, а вот предотвращается легко. Достаточно несколько минут прокипятить молоко, а из творога сделать запеканку, и бактерии погибнут.

Первая помощь при пищевом отравлении

При возникновении слабости, тошноты, вздутии живота, рвоте сразу следует вызвать врача. Пока доктор едет, надо промыть желудок. Выпить теплую воду до 700 миллилитров и вызвать рвоту. Повторить 2-3 раза. После промывания следует выпить легкое слабительное, если диарея не началась сама.

Затем следует уложить больного, накрыть теплым одеялом и давать пить теплую жидкость. Не соки и ни в коем случае не молоко, которое может вызвать еще большее размножение микробов в желудке. Лучший напиток – очень слабый теплый чай. Жидкости рекомендуется пить, потому что организм сильно обезвоживается во время пищевого отравления, и необходимо восстанавливать уровень жидкости.

При учащении дыхания и нарушении сердечной деятельности следует немедленно делать искусственное дыхание и непрямой массаж сердца.

Если процедура промывания и искусственное дыхание не помогли, немедленно следует вызвать скорую помощь. Симптомы пищевого отравления очень похожи на симптомы кишечной непроходимости и аппендицита. При этих заболеваниях помочь больному может только операция.

Больного нельзя кормить ничем. В течение суток можно давать только небольшое количество белых сухарей, чтобы не перегружать желудок. Неделю не рекомендуется тяжелая жирная и сладкая пища.

Нельзя ставить теплую грелку на живот, потому что она только ускорит воспалительный процесс в брюшной полости, а этом приводит к перитониту.

Вызов экстренных служб с мобильного телефона

Для экстренного вызова существует единый номер 112, вызов на который возможен:

Второй единый номер службы спасения 911.

Единый телефон вызова бесплатной скорой помощи в России со стационарного телефона – 03.

Вызов с телефонов МТС
030 — Вызов скорой помощи

Вызов с телефонов МЕГАФОН
030 — Вызов скорой помощи

Вызов с телефонов U-tel
030 — Вызов скорой помощи

Вызов с телефонов Билайн
003 — Вызов скорой медицинской помощи