Экологически чистые продукты будут под контролем Минсельхоза

Тестирование и безопасность продуктов → Насколько безопасны продукты в магазинах? → Экологически чистые продукты будут под контролем Минсельхоза

В ближайшем будущем Министерство сельского хозяйства собирается установить довольно жесткие правила на использование при маркировке товаров пометки «экологически чистый продукт». Уже подготовлен проект нового закона «О производстве экологически чистой сельскохозяйственной продукции». Этот закон не только регламентирует адекватность маркировки, но еще и обеспечит государственную поддержку производителям по-настоящему экологически чистых продуктов.

По информации «Известий» со ссылкой на представителей ведомства, сам законопроект еще только разрабатывается. Однако уже определен и известен ряд терминов, таких как «экологически чистая сельскохозяйственная продукция», а также «производство экологически чистой продукции». До этого закона в российской юридической среде эти понятия еще не встречались.

Первые попытки урегулировать применение экологических понятий предпринимались в Москве с 2007 года. На сегодняшний день действует всего лишь постановление, согласно которому производителям разрешено писать на продуктах «не содержит ГМО», если это подтверждено документами. Новые же ограничения на «экологический чистый продукт» будут введены не только новым законом «О производстве экологически чистой сельскохозяйственной продукции», но и изменением уже действующего закона «О защите прав потребителей».

Итак, что будет в этом законе?

Формулировка «экологически чистый продукт» не так неоднозначна, как кажется на первый взгляд. Она может вводить в заблуждение и использоваться исключительно в качестве рекламной «приманки». А поскольку четко регламентированного предписания об использовании или неиспользовании термина «экологически чистый продукт» нет, данное словосочетание пока не запрещено использовать любым производителем. Но после вступления в силу закона производителя можно привлечь к ответственности за предоставление недостоверной информации.

Новый закон «О производстве экологически чистой сельскохозяйственной продукции» установит и четкую схему контроля за производителями продуктов питания в области экологичности. Контроль будет включать и сертификацию продукции, и аккредитацию специальных лабораторий и сертифицирующих агентств, которые смогут проводить исследования на экологическую чистоту продуктов. Даже земельные участки, на которых будет производиться экологически чистая сельхозпродукция, будут под особым контролем и охраной. Предприятия же, которые используют экологичные методы, могут рассчитывать на государственную поддержку в виде льгот на страхование и кредитование.

Пока же закон не вступил в силу, статус экологической продукции не дает никаких гарантий ее безопасности. Так, если требования безопасности должны выполняться, то требования по экологичности продукта — пока из области фантастики и устного обещания.

При разработке законопроекта об экологических продуктах специалисты Минсельхоза обратились к опыту Европы и США. Именно там вся процедура производства — от посадки семян до сбора урожая и упаковки — строго и постоянно контролируется органами и специальным регламентом.

Под экологически чистым продуктом весь мир подразумевает продукцию с естественным сроком хранения, произведенную без использования химических добавок, без применения пестицидов, нитратов, гормонов, антибиотиков. Но самое главное — каждый этап производства экологически чистого продукта контролируется. Что касается поддержки государства, то, к примеру, во Франции, Германии, Италии два года назад стали выдаваться эко-предприятиям по €150 госдотаций на 1 га земли, возделываемой органическим способом. А с 2012 года государственная помощь возросла до €300, пишет «Известия».

Что будет в России, и как будет действовать новый закон об «экологически чистых продуктах», покажет время.