Тестирование и Безопасность продуктов питания

Вторая жизнь просроченных продуктов


Наличие какой-либо экологической маркировки на продукте еще не подтверждает его качество, зачастую можно встретить маркировку «Био» или «Эко», ничем и никем не подтвержденную.Знайте в лицо те знаки, которым, действительно можно доверять.


Запомните! Вы как покупатель вправе потребовать от продавца соответствующие документы: лицензию на продажу продуктов питания, разрешение на торговлю, справку от СЭС, ветеринарную справку на партию мяса…

Лучший хлеб 2009 года


Выбирая хлеб в магазине, обратите внимание на его внешний вид, состояние мякиша и корочки, запах и вкус. После нажатия пальцами на мякиш, он должен принять первоначальную форму. Мякиш также должен быть пропеченным, без комочков…

Чем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного


Различия в технологии молочных продуктов позволяют встретить на прилавках пастеризованное, стерилизованное молоко и молоко длительного хранения.
Пастеризованное молоко обрабатывают путем пастеризации…

Вторая жизнь просроченных продуктов


Существует очень много «секретов», продливающих жизнь просроченным продуктам. К примеру, покрывшуюся плесенью колбасу попросту протирают растительным маслом, а креветки и мидии частенько окунают в воду, чтобы они казались толще и свежее.

Особо опасные добавки


Пищевых добавок сегодня – огромное количество. Это всевозможные красители, антиоксиданты, консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы, которые ВРЕДНЫ для здоровья, но не запрещены в России и продолжают использоваться в продуктах питания.

Лучший вопрос недели

Борисова Валентина04.03.2017

Где я могу могу проверить лечебную детскую смесь? дистрибьютор ничего не отвечает, на на подробные вопросы они отвечают другим, что с качеством все в порядке. Где можно сделать независимую экспертизу? Это питание единственное, что успевает ребенок, а теперь у него ответ него отек Квинке. Смесь не размешивается, бутылочка смывается с огромным трудом, в одной из банок найден артефакт

Рейтинг продуктов питания

Последние отзывы о продуктах и производителях

Отзыв к организации Квас Бородинский Классический (ЗАО Бородино) Алексей Двойнов, 15.07.2017 19:38 квас очень плохого качества вкус как будто пьешь воду из под крана мало газированный.без вкусный.плюс дорогой.можно купить дешевле в 2 раза и лучше.не рекомендую.
Отзыв к организации Багет Гурман (Уральская хлебная компания) Светлана, 15.07.2017 12:01 Первый раз за 25 лет в Москве нашла наивкуснейший хлеб!!!!!

Потребительские новости продуктов питания

19 августа 2017
На прилавках появился новый продукт – кокосовое молоко. Всем известно, что кокос – это не корова, но почему-то кокосовое молоко часто сравнивают с обычным пастеризованным молоком в пакетах. Давайте всё же разберёмся, что это такое, и зачем оно нужно.
6 августа 2017
Летний вечер – это замечательное время для ужина на природе, но современный ритм жизни не всегда позволяет нам подготовиться к ужину заранее. Не у всех летом каникулы, поэтому долго и любовно готовить ужин большинству людей просто некогда. Из-за высокой скорости современной жизни особенной любовью пользуется у занятых людей такой летний полуфабрикат, как шашлык в маринаде. Всё уже готово, бери и жарь. Важно только выбрать действительно вкусный шашлык в магазине.
30 июля 2017
На нашем сайте появилась новая статья о том, как правильно выбирать помидоры.


 
При использовании данного текста или любой его части ссылка www.foodtest.ru обязательна!