Тестирование и Безопасность продуктов питания

Вторая жизнь просроченных продуктов


Наличие какой-либо экологической маркировки на продукте еще не подтверждает его качество, зачастую можно встретить маркировку «Био» или «Эко», ничем и никем не подтвержденную.Знайте в лицо те знаки, которым, действительно можно доверять.


Запомните! Вы как покупатель вправе потребовать от продавца соответствующие документы: лицензию на продажу продуктов питания, разрешение на торговлю, справку от СЭС, ветеринарную справку на партию мяса…

Лучший хлеб 2009 года


Выбирая хлеб в магазине, обратите внимание на его внешний вид, состояние мякиша и корочки, запах и вкус. После нажатия пальцами на мякиш, он должен принять первоначальную форму. Мякиш также должен быть пропеченным, без комочков…

Чем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного


Различия в технологии молочных продуктов позволяют встретить на прилавках пастеризованное, стерилизованное молоко и молоко длительного хранения.
Пастеризованное молоко обрабатывают путем пастеризации…

Вторая жизнь просроченных продуктов


Существует очень много «секретов», продливающих жизнь просроченным продуктам. К примеру, покрывшуюся плесенью колбасу попросту протирают растительным маслом, а креветки и мидии частенько окунают в воду, чтобы они казались толще и свежее.

Особо опасные добавки


Пищевых добавок сегодня – огромное количество. Это всевозможные красители, антиоксиданты, консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы, которые ВРЕДНЫ для здоровья, но не запрещены в России и продолжают использоваться в продуктах питания.

Лучший вопрос недели

Борисова Валентина04.03.2017

Где я могу могу проверить лечебную детскую смесь? дистрибьютор ничего не отвечает, на на подробные вопросы они отвечают другим, что с качеством все в порядке. Где можно сделать независимую экспертизу? Это питание единственное, что успевает ребенок, а теперь у него ответ него отек Квинке. Смесь не размешивается, бутылочка смывается с огромным трудом, в одной из банок найден артефакт

Рейтинг продуктов питания

Последние отзывы о продуктах и производителях

Отзыв к организации ДИАМАРТ Мария, 11.10.2018 22:15 Приехала забрать свой заказ 11.10.2018, причем заранее спросила о графике работы магазина, на что мне ответили , что "лучше приехать к 10-15 а то вдруг продавец опоздает" . Я приехала к 10-30 , звоню по указанному на сайте номеру, отвечает девушка что она подъедет через 5 минут. Прошло 8 минут, я опять звоню, так как рассчитала время чтобы не опоздать дальше по своим делам. На что она мне отвечает: 5 минут ещё не прошло, чё вы мне названиваете??? Я буду через 3 минуты " в итоге она приехала в 10-50. Хотя магазин должен открыться в 10-00 !!!!! И даже не извинилась!!!! Просто хамка!!! не знаю как найти контакты директора, мне по телефону отказались их давать, но вот такие наглые и хамоватые сотрудницы   портят впечатление обо всей фирме!!!позор!!!! Не советую никому пользоваться услугами это шараги!!!
Отзыв к организации Тушенка свиная ГЛАВПРОДУКТ кусковая Женя, 18.09.2018 18:44 Я именно кусковую тушенку всегда беру у них, мне так больше нравится. И для нее больше применений находится. Я ее ем и как мясо с гарниром, и в суп добавляю. Для того, чтобы бульон получился наваристым ее не хватит, зато она придаст вкус и густоту. Я так и готовлю суп на косточке с добавлением тушенки.
Что касается вкуса, то мясо отличное. Жира немного, оно мягкое, поделено на кусочки и в супе не разваривается и не распадается на волокна. Кусочки не маленькие, такой баночкой можно свободно наесться. Что касается употребления в горячем или холодном виде, то тут уже на любителя. Меня устраивают оба варианта, но некоторые мои друзья предпочитают только подогретую тушенку.

Потребительские новости продуктов питания

7 октября 2018
Из всех соусов, пожалуй, кетчуп – самый популярный. Им приправляют всё на свете, кроме десертов. Как говорит, народная мудрость, с хорошим соусом можно съесть всё, что угодно. Но умеете ли вы выбрать хороший кетчуп?
30 сентября 2018
Молочные продукты присутствуют на каждой кухне. Знаете ли вы как хранить молочные продукты?
30 сентября 2018
Соус из хрена – это одна из самых яркий приправ славянской (не только русской) кухни. Но не каждая хозяйка умеет его готовить, тем более, что процесс этот не из лёгких. К счастью, столовый хрен можно купить и в магазине. Ваша задача – научиться выбирать самый вкусный.


 
При использовании данного текста или любой его части ссылка www.foodtest.ru обязательна!