Тестирование и Безопасность продуктов питания

Вторая жизнь просроченных продуктов


Наличие какой-либо экологической маркировки на продукте еще не подтверждает его качество, зачастую можно встретить маркировку «Био» или «Эко», ничем и никем не подтвержденную.Знайте в лицо те знаки, которым, действительно можно доверять.


Запомните! Вы как покупатель вправе потребовать от продавца соответствующие документы: лицензию на продажу продуктов питания, разрешение на торговлю, справку от СЭС, ветеринарную справку на партию мяса…

Лучший хлеб 2009 года


Выбирая хлеб в магазине, обратите внимание на его внешний вид, состояние мякиша и корочки, запах и вкус. После нажатия пальцами на мякиш, он должен принять первоначальную форму. Мякиш также должен быть пропеченным, без комочков…

Чем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного


Различия в технологии молочных продуктов позволяют встретить на прилавках пастеризованное, стерилизованное молоко и молоко длительного хранения.
Пастеризованное молоко обрабатывают путем пастеризации…

Вторая жизнь просроченных продуктов


Существует очень много «секретов», продливающих жизнь просроченным продуктам. К примеру, покрывшуюся плесенью колбасу попросту протирают растительным маслом, а креветки и мидии частенько окунают в воду, чтобы они казались толще и свежее.

Особо опасные добавки


Пищевых добавок сегодня – огромное количество. Это всевозможные красители, антиоксиданты, консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы, которые ВРЕДНЫ для здоровья, но не запрещены в России и продолжают использоваться в продуктах питания.

Лучший вопрос недели

Борисова Валентина04.03.2017

Где я могу могу проверить лечебную детскую смесь? дистрибьютор ничего не отвечает, на на подробные вопросы они отвечают другим, что с качеством все в порядке. Где можно сделать независимую экспертизу? Это питание единственное, что успевает ребенок, а теперь у него ответ него отек Квинке. Смесь не размешивается, бутылочка смывается с огромным трудом, в одной из банок найден артефакт

Рейтинг продуктов питания

Последние отзывы о продуктах и производителях

Отзыв к организации Тушенка свиная ГЛАВПРОДУКТ кусковая Алла Суворова, 14.11.2017 17:46 У меня всегда лежит пара банок тушенки. Пробовала брать разных производителей, но как то главпродукт привлек больше. Видно на совесть сделано. Мясо всегда сочное, мягкое. Специй в самый раз. С картошечкой или макарошками отлично идет.
Отзыв к организации Лебедянь молоко Алексей Ануфриев, 28.10.2017 16:53 Отравились молоком лебедянским причём из разных бутылок ,срок годности впорядке был,и не один раз уже брал молоко а оно кислое ,хотя срок годности опять же в норме

Потребительские новости продуктов питания

18 ноября 2017
Интернет уже взбудоржала новость о том, что ввоз санкционных товаров в Россию, будет приравнен к контрабанде разных ядовитых веществ и взрывчатке. Грозит ли данное новшество уголовным преследованием и тюремным сроком тем, кто привозит из-за границы санкционные товары для себя.
5 ноября 2017
Рожки – это, пожалуй, один из самых популярных видов макарон. Их знают и любят как молодые хозяйки, так и их дорогие бабушки. Единственное, чем различаются макароны-рожки – это качество. И если у бабушек наших выбора особенно не было, то сейчас мы можем выбрать самые качественные и вкусные рожки.
5 ноября 2017
Мармелад - распространенная и многими любимая сласть.


 
При использовании данного текста или любой его части ссылка www.foodtest.ru обязательна!