Выбираем бананы

Для того чтобы правильно выбрать бананы, сначала необходимо обратить внимание на их внешний вид:

1. Всегда лучше отдавать предпочтение плотным ярко желтым плодам с минимум зеленого цвета.

2. Старайтесь не приобретать плоды с сероватыми коричневыми пятнами.

3. Потрогайте каждый плод и убедитесь в том, что выбранные вами бананы достаточно жесткие и не имеют мягких впадин.

4. Избегайте покупать бананы с обмякшей кожурой, явными признаками ударов и неправильного хранения.

5. Также не стоит приобретать слишком душистые бананы – подобные плоды, как правило, переспелые и не смогут храниться более суток.

Важно:
- после покупки бананов старайтесь класть их в свою сумку таким образом, что бы они не соприкасались с острыми угловатыми предметами;
- если вы приобретаете бананы для салата, то в таком случае лучше брать абсолютно желтые плотные плоды без темных пятен;
- от хранения в холодильнике бананы очень часто темнеют;
- если вы приобрели зеленоватые бананы, то для того, чтобы дать им возможность быстро «дозреть», их необходимо поместить в бумажный пакет