 |
 |
 |
Потребительские свойства газированных напитков
Безалкогольные газированные напитки не так вредны для организма, как алкогольные, однако от их употребления тоже можно пострадать. Ведь увлечение сладкими газированными напитками может спровоцировать появление сахарного диабета и ожирения.
В сладкой газированной воде содержится большое количество сахара или сахарозаменителей. Например, в 0,33 литровой Cola целых 8 кусочков сахара. Часто применяются в производстве газировок яблочная и лимонная кислота. Зубная эмаль и кости становятся хрупкими именно от избытка кислоты.
Фосфаты в газировке препятствуют усвоению железа, а это нарушает физические и умственные способности, а также деятельность нервной системы. Красители – сильные аллергены, в том числе могут спровоцировать бронхиальную астму.
Говоря о пользе газировки, в первую очередь отметим детский восторг, с которым мы пьем любимую пузыристую воду. К тому же в некоторой сладкой газировке среди ингредиентов можно найти довольно полезные. Например «Тархун» или «Ситро», в которые добавляются натуральные экстракты травы тархун (вид полыни), яблока или лимона. И, конечно, тонизирующие свойства витамина С, добавляемого в российскую газировку.
Минеральная вода – источник здоровья. Главное преимущество качественной воды в ее минерализации, натуральной или искусственной, в содержании натрия, гидрокарбонатов, магния, хлорида, кремния и органических веществ. Она может применяться в лечебных целях и быть прописана врачом. Например, насыщенная натрием минералка отлично утоляет жажду, при этом не перегружает сердце.
По международным стандартам, минеральная вода должна быть природной чистоты, к ней не должны применяться никакие методы, меняющие ее природные свойства, кроме фильтров от механических примесей. Границ, верхних и нижних, для содержания в воде минеральных веществ нет.
Производители газируют минеральную воду. Это позволяет увеличить срок хранения продукта, предохранить от бактерий. Считается, что она лучше утоляет жажду.
На заметку!
Из книги Академии здоровья «Пить или не пить»:
- во многих штатах Америки дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 бутылки газированной воды «ХХХ» (название намеренно изменено), чтобы смывать кровь с шоссе во время аварии;
- чтобы почистить туалет, вылейте банку «ХХХ» в раковину и не смывайте в течение часа. Лимонная кислота в «ХХХ» удалит пятна с фаянса.;
- чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой «ХХХ», ржавчина исчезнет;
- чтобы очистить одежду от загрязнений, вылейте банку «ХХХ» на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. «ХХХ» поможет избавиться от пятен, она также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли;
- для перевозки концентрата «ХХХ» грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов.
Источник: www.leaderinfo.org
Как выбрать качественную воду
 |
 |
 |
Наверняка многие покупатели, особенно среди девушек, руководствуются при выборе сладкой газировки надписью на бутылке «ноль калорий!». В такой газированный напиток вместо сахара добавляются искусственные подсластители. Стоит развеять так тщательно разрекламированный миф о том, что, выпивая любое количество газированной воды с «0 калорий», вы будете оставаться стройными и красивыми. Да, калорий с таким напитком вы не получите, однако вместо сахара в такие газированные напитки добавляется аспартам (Е 951) и другие сахарозаменители. На основании проведенных независимых исследований можно утверждать, что у людей с повышенным весом употребление аспартама может привести к еще большему набору веса. При этом содержание аспартама в напитках не позволяет человеку утолить жажду, т.к. часть вещества остается на слизистой рта и языка и долгое время не вымывается, приводя к тому, что хочется пить еще больше. На данный момент сахорозаменитель аспартам официально не рекомендован в Евросоюзе детям, запрещен в детском питании до 4 лет, согласно Директиве 94-35-ЕС.
Выбирайте воду пусть с большим содержанием, но натурального сахара. Из двух зол выбираем меньшее.
Тщательно изучайте этикету, если написано «со вкусом тархуна», значит, она с искусственно сгенерированными пищевыми добавками. Полезнее выбирать газировку с экстрактом тархуна. Выбирайте содовую из натуральных источников, артезианских или родниковых. Обозначенная как «специально подготовленная вода», чаще всего оказывается обычной «из-под крана», очищенной и профильтрованной.
Углекислый газ, которым газируют напитки, сам по себе является превосходным консервантом. Поэтому выбирайте газировку с наименьшим содержанием искусственных консервантов и ароматизаторов.
Подходить к выбору газированных напитков необходимо с большой осторожностью, если вы следите за своим здоровьем. Среди газированных напитков наиболее ценным и полезным для здоровья продуктом является минеральная вода.
Минеральная вода искусственно газируется для того, чтобы дольше сохранить в себе лечебные свойства. Но среди этих газированных напитков также немало подделок. Чтобы определить подделку, внимательно изучите этикетку. На этикетке должна быть указана следующая информация: дата розлива, торговая марка, номер ГОСТа или ТУ, название источника или номер скважины, химический состав (лечебная, лечебно-столовая, столовая), степень минерализации в г/литр, наименование группы (натриевая, хлорно-сульфатная, гидрокарбонатная натриевая и др.).
Фальшивку можно обнаружить также по сравнительно низкой цене. У качественной минеральной воды наверху не должна образовываться пленка, вода не должна иметь запахов.
Также качественная минеральная вода не задерживается на складе у производителя. Если со дня изготовления газированного напитка прошло более полугода, то с большой вероятностью можно утверждать, что это подделка.
Лучшая вода по результатам ежегодного Всероссийского Конкурса "100 лучших товаров России"
Конкурс существует более 12 лет и выработал объективные методы оценки качества продукции, чем и заслужил доверие потребителей. За прошедшие годы в Конкурсе участвовало более двадцати восьми тысяч предприятий и организаций, представив около пятидесяти двух тысяч товаров на региональном этапе, и около двадцати трех тысяч товаров на федеральном этапе.
2009 год
Питьевая вода «Полярная» очищенная газированная и негазированная. Первая категория / Лик-Ямал
Питьевая вода «Чусовская» газированная и негазированная артезианская. Высшая категория / ОБВЛ «Озеро Чусовское»
Питьевая вода «Долинская» негазированная и газированная очищенная /Пивоварня «Нагиефф Сабир»
Минеральная вода «Серебряная» столовая природная / Аквадар
Напитки «Со вкусом апельсина», «Со вкусом кваса», «Тархун» сильногазированные безалкогольные /Смайл плюс
Минеральная вода «Светлояр» природная столовая питьевая / Светлояр
И др.
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.