Здравствуйте ! Проконсультируйте пожалуйста - купила на рынке свежую говяжью печень, при наружном осмотре, печень была вся ровная, одного цвета, с наличием плёнки (серого цвета), без подозрительного запаха. Но когда в домашних условиях, я начала разрезать её на куски, внутри неё оказались вкрапления, похожие на крошки хлеба (светлого цвета). Что это может означать ? Не заражена ли, она какими либо болезнями ?