Свекла не экзотика!
Свекольную ботву используют не из-за экономии средств, а потому, что у молодых побегов этого корнеплода удивительный и неповторимый вкус.
Ботву свеклы применяют не только в зеленых салатах. Из молодой ботвы готовят пикантные соусы, ее маринуют и добавляют в супы и творожные запеканки.
Но есть одно блюдо исконной русской кухни, в котором свекольную ботву заменить невозможно, – это ботвинья. Холодный суп из ботвы летом великолепно освежает, а на вкус он легче, чем окрошка.
Вы можете приложить к своему отзыву картинки (чек, решение суда, договор и т.п.).
Максимальный размер файла 3 МБ и не более 2000 x 2000 пикселей.