Имбирь (ООО Айдиго) - информация и отзывы.

Имбирь одна из самых излюбленных в России пряностей, добавляется в сбитни, квасы, наливки, настойки, брагу, мед, а также в пряники, куличи, сдобные булочки. Он входит также в состав карри. Употребляется как усиливающая аромат добавка в чай. В соусах к мясу, в овощных и фруктовых маринадах, при тушении мяса и домашней птицы. При этом имбирь не только ароматизирует мясо, но и делает его более мягким. Имбирь придает особый вкус рыбе и морепродуктам, овощам и лапше. Срок годности 2 года.