Трутнево-расплодный гомогенат (трутневое молочко) - это ценнейший биологически активный продукт, так как, кроме белка, по содержанию которого он приближается к мясу и грибам, содержит богатейший набор полезных веществ: аминокислоты, витамины, ферменты, микроэлементы и т. д.
Трутневый расплод отличается от маточного молочка большим количеством функциональных групп ферментов, сульфгидрильных групп, а также гормонов-тестостероидов, прогестерона и эстрадиола. Протеины представлены преимущественно свободными аминокис¬лотами и легкоусвояемыми транспортными олигопептидами.
ТУ-9882-001-00669424-05