Роспотребнадзор выявил кишечную палочку в столичном "Макдоналдсе"
3 августа 2010
Роспотребнадзор Москвы на официальном сайте обнародовал результаты массовой проверки сети ресторанов Москвы "Макдоналдс". Проверка проводилась в апреле-июне 2010 года. Помимо складированных на полу булочек, были обнаружены поварята с порезами рук, а смывы с оборудования и рук персонала содержали кишечную палочку. Зафиксировано административных правонарушений на общую сумму более 115 тысяч рублей.
Из-за очень тесных кухонь, поварам не находится места даже для разделки овощей, а на Новослободской продукты, в частности булочки, и вовсе хранились на полу.
В ресторане на проспекте Андропова у некоторых сотрудников вовремя не пройден медосмотр. А у поваров с улицы Грина и Ленинского проспекта на руках оказались порезы и ожоги. Самое неприятное, что из 430 исследованных моек всей сети ресторанов для мытья оборудования и рук в 10 случаях зафиксирована кишечная палочка.
В ресторанах "Макдоналдс", как сообщает Роспотребнадзор, на Комсомольском проспекте, Ярославском, Дмитровском и Каширском шоссе при проверке обнаружены просроченные помидоры и булочки.
В ресторане на Каширском шоссе было выявлено сразу восемь нарушений. Сеть ресторанов уже принимает меры к устранению всех недочетов и нарушений и выплачивает штрафы.
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.