Потребительские новости продуктов питания

«Росатом» собирается расширить применение радиационных технологий для стерилизации и увеличения сроков хранения продуктов питания. На создание первого универсального центра облучения в 2011-2013 годах из внебюджетных источников планируется выделить 395 миллионов рублей.

Всемирная организация здравоохранения заявила, что наличие радиации в любых продуктах питания после аварии на японской атомной станции – очень серьезная проблема. Случаи обнаружения радиации в овощах, молоке и воде встревожили жителей региона, несмотря на заверения японских властей в том, что допустимые уровни радиации не опасны.

Маргарин "Мечта хозяйки" производителя ООО"Петропродукт - Отрадное" города Отрадное Ленинградской области продается в магазинах Израиля под видом кошерного "парвэ". По информации департамента кашрута, руководство ООО"Петропродукт - Отрадное" действительно обращалось с просьбой о выдаче сертификата кошерности на свою продукцию, чтобы выйти на израильский рынок продуктов питания.

Вода - одна из самых простых и одновременно самых сложных субстанций на планете, способных сделать нас красивыми. Но существуют напитки, которые кроме воды дают нашему организму еще много полезных веществ.

Санитарные службы России постоянно выявляют нарушения в японских ресторанах. В связи с этим они призывают потребителям отказаться от употребления суши и сашими. Они могут оказаться не свежими, просроченными и смертельно опасными. На днях очередные факты нарушений были зафиксированы в ряде японских ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.

Прекрасная музыка благотворно меняет вкусовые качества употребляемых продуктов. Японские ученые провели эксперименты по выращиванию фруктов и овощей. Были сделаны интересные выводы. Оказывается растения, во время роста которых включались произведения музыкальной классики, насыщались более глубоким ароматом и ярким вкусом, а полезные свойства увеличивались в разы.

В 2011 году Госдума вновь заговорила о регулировании здорового питания на законодательном уровне. Планируется «начать войну» с пищевыми добавками. Депутаты намерены вернуться к экологически чистым продуктом, и приобщить к этому всю Россию. А это, по их мнению, возврат к советским ГОСТам на продукты питания. Продумываются и разрабатываются законопроекты о химии и еде.

Не давая гарантии качества, под видом икры недобросовестные продавцы предлагают искусственную икру, икру более дешевую, замаскированную под благородную, а также - что самое опасное - икру испорченную. Как уберечь себя от покупки некачественной, контрафактной икры?

Неизменный атрибут Нового года - шампанское! На что обратить внимание при выборе этих продуктов? Как не купить подделку вместо шампанского? И почему на некоторых бутылках написано «шампанское», а на других – «игристое вино»? Накануне Нового года, мы поможем вам разобраться.

С 1 января в России вступает в силу запрет на производство и продажу мяса птицы глубокой заморозки. Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора РФ, уже подписал соответствующее постановление. Вся птица будет продаваться только в охлажденном виде. Главный санитарный врач страны категорически против заморозки и размораживания куриного мяса, что ухудшают свойства продуктов.